Almanacco Green – 12 novembre

L’aria si fa più tagliente e le giornate sempre più corte, ma nei boschi l’autunno continua a regalare bagliori dorati e suoni di vita discreta. È il tempo della calma apparente, quando la natura rallenta ma non dorme. L’Almanacco Green di oggi ci invita ad ascoltare quel silenzio pieno di energia nascosta che prepara la rinascita.

Animale del giorno: l’Allocco (Strix aluco)

L’allocco è un rapace notturno dal volo silenzioso e dal richiamo profondo che risuona tra gli alberi spogli nelle sere d’autunno. In questo periodo, prepara i propri territori di caccia in vista dell’inverno, scegliendo zone ricche di piccoli roditori e insetti.

Predilige boschi misti e vecchi tronchi cavi dove trova rifugio e riparo. La sua presenza è un segno di equilibrio naturale: controlla la popolazione dei piccoli mammiferi e mantiene la salute del bosco. Un guardiano discreto della notte che veglia sui ritmi della natura.

Pianta del giorno: la Farnia (Quercus robur)

La farnia, maestosa quercia simbolo dei boschi europei, in novembre lascia cadere le ultime foglie brune, ma continua a offrire vita. Le sue ghiande sono una fonte di nutrimento per scoiattoli, cinghiali e uccelli, che ne dipendono per affrontare i mesi freddi.

The radici profonde della farnia mantengono stabile il terreno e custodiscono la vita del sottobosco anche durante l’inverno. È un albero che rappresenta forza, resilienza e continuità, ricordandoci che la natura non si ferma mai, nemmeno nei periodi più quieti.

Messaggio green del giorno

Anche quando tutto sembra fermarsi, la natura lavora in silenzio per rinascere. Ogni foglia caduta e ogni suono lontano raccontano una trasformazione. Impara a osservare, non solo a guardare: è così che si entra davvero in sintonia con il mondo naturale.

Scopri ogni giorno su Tuttogreen.it l’Almanacco Green, il nostro viaggio quotidiano tra piante, animali e curiosità naturali della stagione.

Last updated on 12 November 2025 From Rossella Vignoli

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Nov 12, 2025 | Green Economy, News Recycling | 0 Comment

Quando arrivano le foglie che cadono e l’aria si fa più frizzante, per molti l’idea di uscire a correre o andare in bici può sembrare meno allettante. Eppure fare sport in autunno e mantenersi attivi permette di preparare il corpo all’inverno. Con qualche accorgimento in più, continuare lo sport anche con giornate più corte e clima fresco non solo è possibile, ma può portare grandi benefici.

Perché sport in autunno? E quali difficoltà

Allenarsi con temperature moderate e aria fresca può regalare una sensazione di vigore e leggerezza che spesso manca d’estate.

Tuttavia ci sono alcune difficoltà da considerare: le giornate sono più corte quindi si rischia di allenarsi al buio o con poca luce, il freddo rende muscoli e articolazioni più rigidi, e il terreno (foglie, umidità) può essere più insidioso.

5 consigli pratici per fare sport in autunno

Ecco i trucchi per non fermarsi e allenarsi bene:

• Vestiti a strati: partite con uno strato traspirante, aggiungete. uno isolante e uno antivento o impermeabile
• Scegliere le ore con più luce (se possibile): se potete, programma l’attività fisica nelle ore centrali o con luce sufficiente per sicurezza
• Controllare la superficie: foglie bagnate, radici che sporgono, pavimentazioni scivolose sono fattori di rischio, controllate bene oppure indossate una luce frontale
• Riscaldarsi bene e defaticamento: con il freddo i muscoli si irrigidiscono, perciò fate un warm-up e dello stretching prima, meglio se al caldo: sono fondamentali
• Prevedere alternative indoor: nei giorni di pioggia o buio precoce, puoi optare per yoga, circuiti casa, tapis roulant o palestra

Lo sport nel periodo autunnale

Ecco i trucchi per continuare a fare sport anche con meno ore di luce, giornate più corte, buio e freddo, soprattutto serali, notturno e di mattina presto.

Benefici extra dell’allenamento in autunno

Allenarsi in questa stagione aiuta a migliorare la resistenza, ad adattare il corpo al clima variabile e a stimolare il metabolismo.

Inoltre, l’attività fisica aiuta anche a contrastare l’umore un po’ più triste, tipico dei mesi in cui la luce cala.

Quando è meglio fare attenzione

Se soffri di problemi cardiaci, respiratori o hai poca esperienza, valuta bene le condizioni meteo prima di uscire, e preferisci ambienti indoor nelle giornate troppo fredde o ventose.

In breve

Non lasciare che le giornate corte e il freddo ti fermino: con un buon piano, l’equipaggiamento giusto e qualche alternativa indoor, l’autunno può diventare il momento ideale per continuare lo sport e alzare il livello.

Pronto a muoverti? La stagione ti aspetta!

Altro sul fare sport

Se volete saperne di più sullo sport, ecco altri articoli interessanti:

• tutto suo ciclismo
• cibi che fanno bene ai muscoli di chi fa sport
• cibi energetici per sportivi
• mantenersi in forma con la pallavolo
• attività sportiva aerobica vs anaerobica
• pazzi per il free climbing
• fare alpinismo in montagna
• fare escursionismo: quali benefici

Last updated on 12 November 2025 From Rossella Vignoli

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Nov 12, 2025 | Green Economy, News Recycling | 0 Comment

Autunno, boschi e profumo di caminetto: le castagne sono il rito di stagione. Ti spieghiamo come pulirle in fretta, i trucchi dei castagnari più esperti e dove cercarle in natura in sicurezza. Infine, i metodi migliori per bollirle e arrostirle senza fatica.

Perché cercarle nei boschi è (ancora) la parte più bella

Raccogliere le castagne è un’esperienza slow che unisce natura, movimento e convivialità. Nei boschi, i castagni formano veri marroneti dove i ricci caduti rivelano i frutti maturi.

Dove trovarle più facilmente?

• Margini e radure soleggiate: i ricci si staccano più in fretta e si vedono meglio
• Sotto le piante madri: cerca i ricci aperti in gruppi di 2–3 castagne
• Sentieri poco battuti: c’è meno competizione; occhio al terreno scivoloso

Rispettate i limiti di raccolta previsti dal Comune o dalla Regione e non danneggiare le piante.

Attenzione: non confondete le castagne commestibili i frutti dell’ippocastano che non sono edibili, hanno il riccio più liscio e poche rade spine.

Cosa portare con sé per la raccolta

• Guanti robusti perché i ricci pungono!
• Scarponcini con suola scolpita e abbigliamento a strati
• Pinza o bastoncino per aprire i ricci senza ferirsi
• Secchio o zaino rigido (meglio dei sacchi: le castagne non si schiacciano
• Telo di cotone per la prima pulizia sul posto

Al negozio: come sceglierle e se vanno pulite

• Buccia tesa e lucida, senza fori (possibili parassiti) né ammaccature
• Al tatto sono pesanti e piene, se notate che ‘ballano’ nella buccia, sono vecchie o secche
• Prova dell’acqua a casa: quelle che galleggiano spesso sono da scartare
• Prima di cucinare: spolverate i residui di riccio e terra e asciugate bene

Come pulire le castagne: i 5 passi

1. Separate le castagne: le sane  da una parte, quelle forate o leggere dall’altra e poi buttatele
2. Spazzolate la buccia con un panno o spazzolino asciutto per togliere residui.
3. Incidete la buccia con un taglio orizzontale o a croce, con l’aiuto di un coltellino affilato, prima di ogni cottura: evita esplosioni e facilita la pelatura
4. Shock termico (a seconda della cottura) per staccare pellicina e buccia

Trucchi salva-tempo per una pulizia facile

Metodi collaudati per staccare buccia e pellicina senza impazzire:

Per cuocerle al meglio

Ecco alcuni consigli prima e durante l’esecuzione delle ricette.

Castagne bollite morbide e profumate

1. Incidi la buccia e metti in pentola con acqua fredda, alloro, 1 pizzico di sale grosso e, se vuoi, un pezzetto di finocchietto o anice stellato
2. Calcola 25–35 minutes dalla bollitura, ma dipende dalla pezzatura
3. Scola e sbuccia ancora calde, aiutandoti con un canovaccio umido

Caldarroste da manuale (padella forata o forno)

Per fare le caldarroste perfette, seguite questi consigli:

• Padella forata: fiamma media, scuoti spesso; 20–25 minutes.
• Forno: 200° statico + teglia calda + 20–25 minutes. Spruzza poca acqua a metà cottura per non seccarle troppo.
• Dopo la cottura avvolgi in un telo di cotone per 5 minutes e poi si peleranno al volo!

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Nov 12, 2025 | Green Economy, News Recycling | 0 Comment

Il calcare è uno dei nemici più comuni della pulizia domestica: si deposita ovunque ci sia acqua, opacizzando superfici e riducendo l’efficienza di elettrodomestici e rubinetti. Fortunately, non servono prodotti chimici aggressivi per eliminarlo. Aceto, lemon, bicarbonato e acido citrico sono alleati naturali potenti, economici e biodegradabili. Scopri come agiscono e le ricette più efficaci per ogni tipo di superficie.

Perché si forma il calcare

Il calcare è composto da carbonato di calcio e magnesio, minerali naturalmente presenti nell’acqua. Quando l’acqua evapora, questi sali si depositano su rubinetti, lavandini, vetri e resistenze degli elettrodomestici. Le acque dure, cioè ricche di minerali, favoriscono la formazione di incrostazioni biancastre.

Rimuoverlo regolarmente è importante non solo per motivi estetici, but also for evitare danni e sprechi energetici: un millimetro di calcare sulla resistenza della lavatrice o del boiler può aumentare i consumi fino al 10%.

Dove si forma più spesso

• Rubinetti e soffioni doccia
• Box doccia e piastrelle del bagno
• Lavelli e lavastoviglie
• Bollitori, ferri da stiro, lavatrici
• Vetri e superfici in acciaio o ceramica

Ricette naturali anti-calcare

Ecco le migliori ricette ecologiche anti-calcare, con dosi e spiegazioni scientifiche del perché funzionano.

Gli ingredienti naturali che sciolgono il calcare (e come agiscono a livello chimico)

Per eliminare il calcare in modo naturale non servono acidi forti o detergenti industriali: basta conoscere come reagiscono alcune sostanze naturali con i sali minerali che lo compongono.

Il calcare, In fact, è formato da <strong”>calcium carbonate (CaCO3) e carbonato di magnesio (MgCO3), composti basici che possono essere sciolti da acidi deboli or disgregati meccanicamente.

Ecco i principali ingredienti anticalcare e la spiegazione chimica del loro potere pulente:

1. Aceto bianco (acetic acid)

• Composizione chimica: contiene circa il 5% by acetic acid (CH2COOH)
• Azione: l’acido reagisce con il carbonato di calcio del calcare, liberando anidride carbonica (CO2) e formando acetato di calcio, water-soluble
• Reazione chimica semplificata: CaCO3 + 2 CH3COOH → Ca(CH3COO)2 + CO2↑ + H2O
• result: il deposito si scioglie e si stacca facilmente dalle superfici, mentre la CO₂ forma piccole bolle visibili durante la pulizia
• Ideale: per rubinetti, vetri, tiles, bollitori e lavatrici

2. Succo di limone (acido citrico naturale)

• Composizione chimica: contiene circa il 6–8% by citric acid (C6H8O7)
• Azione: l’acido citrico è un chelante naturale, cioè lega gli ioni di calcio e magnesio, rendendoli solubili e impedendo loro di formare incrostazioni.
• Reazione chimica semplificata:< CaCO3 + 2 C6H8O7 → Ca(C6H5O7)2 + CO2↑ + H2O
• result: rimuove incrostazioni leggere, lucida e lascia un profumo fresco
• Ideale: per superfici in acciaio, vetri, rubinetti e box doccia

3. Acido citrico puro (powdered)

• Composizione: acido organico debole ma molto efficace, estratto da agrumi o fermentazione di zuccheri
• Azione: abbassa drasticamente il pH dell’acqua (up to 2-3), sciogliendo rapidamente il carbonato di calcio
• result: riduce la formazione di calcare anche in futuro, agendo come anticalcare preventivo
• Ideale: per lavatrici, lavastoviglie, bollitori, ferri da stiro

4. Baking soda (NaHCO2)

• Azione: da solo non scioglie il calcare (è una sostanza basica), ma svolge un ruolo meccanico e neutralizzante. Quando combinato con un acido (aceto o limone), si genera una reazione effervescente che stacca fisicamente le incrostazioni
• Reazione chimica semplificata: NaHCO3 + CH3COOH → CO2↑ + H2O + CH3COONa
• result: il gas prodotto solleva lo sporco e permette all’acido di penetrare meglio
• Ideale: per piastrelle, scarichi, sanitary fittings

+ 5. Sale fino + aceto o limone

• Azione: il sale agisce come abrasivo delicato che potenzia l’effetto chimico dell’acido, aiutando a rimuovere le incrostazioni più resistenti
• Reaction: nessuna reazione chimica specifica, ma effetto sinergico tra abrasione e acidità

• Ideale per: soffioni doccia, rubinetti e ceramiche incrostate

6. Acqua calda

• Azione: l’aumento della temperatura accelera le reazioni acido-carbonato e scioglie più rapidamente i depositi
• Reazione chimica semplificata: la solubilità dei sali aumenta con il calore, e le molecole si muovono più velocemente favorendo la reazione chimica
• Ideale: per potenziare tutti i rimedi precedenti (mai su marmo)

7. Essential oils (tea tree, lemon, Lavender)

• Azione: non sciolgono il calcare, ma hanno effetto antibatterico e deodorante, utile dopo la pulizia
• Uso consigliato: poche gocce nei mix di aceto o acido citrico per disinfettare e profumare naturalmente

At a glance: tutti i rimedi naturali efficaci contro il calcare hanno in comune un’azione acida o effervescente che neutralizza il carbonato di calcio, trasformandolo in composti solubili e quindi facilmente rimovibili.

Consigli extra

Altri semplici consigli da seguire sono questi:

• Non usare aceto o acido citrico su marmo o pietra naturale, perché possono corroderli
• Per il vetro, asciugare sempre con un panno in microfibra per evitare aloni
• Spruzzare un mix di aceto e olio essenziale di tea tree per impedire la ricomparsa del calcare: previene i depositi e lascia un profumo fresco

Conclusione

Eliminare il calcare con ingredienti naturali significa proteggere le superfici, l’ambiente e la salute, riducendo l’uso di detergenti chimici e plastica. Con poche e semplici ricette, la casa tornerà brillante… in modo davvero green!

Altro sui detergenti naturali

Per approfondire le informazioni sui detergenti fatti con ingredienti naturali ti consigliamo di leggere anche questi articoli:

• calcare

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Nov 12, 2025 | Green Economy, News Recycling | 0 Comment

Eccovi dei dolcetti vegetariani all’arancia, molto facili da preparare, ottimi con il tè, sono magnifici con un bicchiere di latte freddo a colazione il giorno dopo. Questi dolcetti ricordano un pò le madeleines ma sono più soffici e la nota dell’arancia (che potete benissimo sostituire con del limone oppure dei mandarini satsuma) è perfetta.

Madeleines all’arancia: dolcetti deliziosi

Ecco gli Ingredienti per 4 persone per preparare questi dolcetti, ricordandovi che potete sostituire all’arancia, le note più fresche del limone o leggermente acide ma dolcissime del mandarino satsuma, una varietà  giapponese a buccia sottile e senza semi. Ricordiamo che al posto delle 2 uova, come legante vi consigliamo un gel a base di semi di lino macinati e acqua.

• 2 arance o limoni o mandarino satsuma
• 2 cucchiai di semi di lino macinati + 5 cucchiai acqua 
• 90 gr di zucchero semolato
• 30 gr di miele
• 100 gr di burro di mandorle
• 120 gr di farina 00
• 1 bustina di lievito per dolci
• scorzette candite di limone o arancia (opzionali) 

Preparazione. In una terrina preparate un gel con i semi di lino macinati e l’acqua. Poi incorporate lo zucchero, e con la frusta elettrica montate fino a ottenere un composto spumoso e chiaro. In un pentolino fate fondere a fuoco dolcissimo il miele e aggiungete al composto uova+zucchero, poi unite la farina ed il lievito setacciati, per non avere grumi. Aiutatevi con un colino.

Lasciate riposare fuori dal frigo circa 1 ora e poi aggiungete il burro morbido ed il succo delle arance (limoni o mandarini) filtrato da semi e polpa. Mescolate delicatamente per non smontare l’impasto e a cucchiaiate disponete in stampini da mini-plumcake o pirottini da muffin, riempendoli per 2/3. Cuocete per circa 15-20 minuti a 160°.

Consiglio extra: mettere della carta da forno bagnata e strizzata negli stampini, perché i dolcetti si sbriciolano nel toglierli dallo stampo, oppure usare stampini di silicone.

Altre ricette dolci veg

Se la nostra ricetta delle briochine al miele vi è piaciuta e volete sperimentare altre ricette vegetariane, eccovi la nostra selezione in cui troverete non solo dolci ma anche antipasti, primi piatti e secondi piatti, leggete qui:

• Le ricette vegetariane

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Nov 9, 2025 | Green Economy, News Recycling | 0 Comment

The AirPods sono ormai compagne inseparabili: in palestra, al lavoro, in viaggio… ma pochi sanno quanto si sporchino facilmente. Cerume, dust, sudore e residui di make-up possono compromettere sia l’igiene sia la qualità del suono. Prima tentazione: passare una salvietta alcolica. Errore! Gli alcol aggressivi e i detergenti chimici possono rovinare le griglie, scolorire la plastica e danneggiare i sensori interni.

La buona notizia è che potete pulirle in modo naturale, sicuro e delicato, usando ingredienti che avete già in casa. Ecco come.

AirPods pulite, suono perfetto

ecco gli ingredienti naturali che fanno la differenza:

• Aceto bianco: antibatterico e sgrassante naturale, elimina sporco e residui oleosi senza aggredire le superfici
• Baking soda: assorbe odori e igienizza, perfetto per pulire la custodia e le zone più sporche.
• Acqua distillata: evita aloni e macchie di calcare
• Sapone neutro (vegetale o sapioe di Marsiglia): rimuove sporco e cerume in modo delicato
• Cotton fioc e pennellino morbido: permettono di raggiungere le griglie e le cavità senza graffiare.
• Panno in microfibra: per asciugare e lucidare senza lasciare residui

The 3 migliori ricette naturali per pulire le AirPods

1. Pulizia quotidiana con aceto e acqua distillata

Perfetta per igienizzare le superfici esterne dopo l’uso.

In una ciotolina mescolare ½ bicchiere di aceto bianco + ½ bicchiere di acqua distillata e imbibire leggermente un panno in microfibra (non deve gocciolare!). Pulire con movimenti circolari le superfici esterne. Asciugare subito con un panno pulito e asciutto.

Trucco extra: puoi usare la stessa miscela anche per la custodia esterna.

2. Pulizia profonda con sapone di Marsiglia

Ideale per rimuovere cerume e unto dalle griglie e dalle cavità.

Inumidire leggermente un cotton fioc in una soluzione di 2 gocce di sapone di Marsiglia liquido+ ½ bicchiere di acqua tiepida. Pulire delicatamente i bordi e la griglia (mai troppo bagnata!). Poi passare un cotton fioc asciutto o un pennellino per rimuovere i residui.

Trucco extra: evitare di toccare direttamente i fori audio con liquidi

3. Igienizzare la custodia con bicarbonato

Perfetta per eliminare macchie, impronte e odori.

Creare una pasta leggera con 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio + 1 cucchiaino di acqua distillata e applicare con un cotton fioc sulla parte interna della custodia. Lasciare agire 2 minutes, poi rimuovere con un panno umido. Asciugare perfettamente con panno in microfibra asciutto.

Trucco extra: per un effetto lucido, passare infine un panno leggermente imbevuto di aceto

Tabella riassuntiva delle ricette naturali

Ecco le nostre ricette in breve.

Consigli extra per non rovinare le AirPods

Ricordatevi però che è importante evitare alcuni errori:

• Mai usare ethanol puro, candeggina o peggio ancora, ammoniaca
• Non immergere mai gli auricolari o la custodia in acqua
• Evitare aria calda o phon per asciugare: può danneggiare i sensori e non soi fa certo prima!
• Pulire le Airpods dopo ogni utilizzo se le usi per sport o all’aperto
• Conservare in custodia pulita e asciutta, lontano da fonti di calore

Conclusione

Pulire le AirPods in modo naturale è facile, economico e sicuro. Con pochi ingredienti – vinegar, bicarbonato e sapone di Marsiglia – potrai mantenere igiene, suono e durata senza danneggiarle.

Un gesto semplice ma green che fa bene sia a te che ai tuoi dispositivi!

Altro sulla manutenzione dei devices elettronici

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Last updated on 13 November 2025 From Rossella Vignoli

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Nov 13, 2025 | Green Economy, News Recycling | 0 Comment